2009年12月28日月曜日

このラーメンがすごかった!2009年

「この○△がすごかった!」シリーズ第2弾です。

第1位 ほん田(東十条)




















スープを口に入れた瞬間の感動は忘れられないです。
若き天才である店主にはこれからも素晴らしいラーメンを創作してくれることを期待します。


第2位 瞠(池袋)




















この店のスープも衝撃でした。
まさにラーメン界の「ディープインパクト」です。
バランスの取れた濃厚魚介スープは全て飲み干したくなります。


第3位 さくら堂(桜台)




















しつこくない魚介系+とんこつ系のダブルスープです。

チャーシューも美味しかったし、柚子が入っているのかな?風味が良かったです。

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